Доллар = 57,4762 руб.
Евро = 60,4535 руб.
Злотый = 14,0597 руб.

Холодные закуски Все статьи из этой рубрики

Закуска из помидоров по-старопольски
Продукты: 8 средних ( или 6 больших) мясистых помидоров, 3 свежих огурца, 6 маленьких сладких луковиц ( лук-шалот), стакан нежирной сметаны, листья зеленого салата, зелень.. читать далее
Комментарии: 0
Спаржевая фасоль – рецепт тети Годзишевской
Продукты: 1 кг спаржевой фасоли ( вес после того, как обрезаны кончики стручков), соль, сахар, ложка оливкового масла, веточка чабра, 8 листьев зеленого салата, 4 помидора, зелень.. читать далее
Комментарии: 0
Сельдь в соусе из чернослива
Продукты: упаковка филе сельди (матиасы) в заливке с добавлением оливкового масла, 2 упаковки сушеного чернослива ( калифорнийского), чашка миндальных орехов, 4 ложки оливкового масла, сок с 1/2 лимона, щепотка сахара, зелень, ломтики лимона для составления композиции.. читать далее
Комментарии: 0
Изысканная закуска из трески
Продукты: 1 кг филе трески, 2 лимона, 1/2 пачки (125 г) сливочного масла, соль, перец по вкусу, рюмка белого сухого вина, ложка порезанного филе анчоусов или мелко нарезанных маринованных грибов, стакан майонеза, масло для смазывания формы, зелень.. читать далее
Комментарии: 0

Горячие закуски Все статьи из этой рубрики

Рыбный шашлык
Продукты: 500 г средней величины, по возможности одинаковых шампиньонов, 3 большие, лучше всего овальной формы луковицы, 500 г филе трески ( лучше всего свежей), 200 г нежирной копченой грудинки, порезанной тонкими ломтиками, соль, перец, приправа для рыбы, растительное масло, листья зеленого салата, кусочки помидора, зелень петрушки, сок из 1/2 лимона.. читать далее
Комментарии: 0
Балтийская запеканка
Продукты: 6 средней величины филе трески, ломтики нежирной сырой грудинки для выкладывания снизу и по бокам посуды для выпекания, 2 луковицы, 2 зубка чеснока, майоран, перец, соль, растительное масло, листья зеленого салата, зелень.. читать далее
Комментарии: 0
Форель с маслом из петрушки
Продукты: крупная выпотрошенная свежая форель весом около 300 г ( на одну порцию), масло из петрушки для смазывания фольги, соль, перец, большой пучок зеленой петрушки.. читать далее
Комментарии: 0
Лук-порей запеченный с сыром
Продукты: 4 большие белые части лука-порея, стакан тертого сыра, листья зеленого салата, зеленый огурец, редис, ложка растительного масла, соль, сахар Соус: стакан кислой сметаны, ложка томатной пасты, ложка кетчупа, чайная ложечка муки, лимонный сок, растительное масло, соль, перец.. читать далее
Комментарии: 0

Праздничные закуски Все статьи из этой рубрики

Сельдь в сметане – рецепт из старопольской кухни
Продукты: упаковка соленой сельди в маринаде с добавлением растительного масла (матиасы), большая луковица, 2 больших кислых яблока, стакан густой кислой сметаны, лимонный сок, соль, белый перец, 1/2 чайной ложечки молотых зерен кориандра, листья петрушки, ломтики лимона.. читать далее
Комментарии: 1
Вареники (ушки) с грибной начинкой
Продукты: шляпки боровиков, сваренные в овощном отваре, лук репчатый, ложка без верха сливочного масла, соль, перец, 2 ложки панировочных сухарей Тесто: стакан муки, щепотка соли, сырой желток, ложка оливкового масла, 1/2 стакана теплой воды, мука для посыпания столешницы, соль, ложка растительного масла.. читать далее
Комментарии: 0
Королевский паштет
Продукты: передняя часть тушки кролика и субпродукты, 250 г телячьей или куриной печени, 250 г жирной свиной шейки, 100 г свиного подгрудка, большая куриная грудка, 2 шляпки боровиков, 2 луковицы, 1/2 стакана панировочных сухарей, 1/2 стакана теплого молока, 2 яйца, корень петрушки, 1/3 часть средней величины корневого сельдерея, несколько зерен черного перца и душистого горошка, лавровый лист, соль, перец, мускатный орех, кусочек сала, смалец.. читать далее
Комментарии: 0
Пасхальный салат
Продукты: 6 яиц, сваренных вкрутую, ложка свеженатертого хрена, сок из целого лимона, стакан кислой нежирной сметаны, 2 кислых яблока, лук, 2 штуки картофеля средней величины, сваренного в кожуре, 4 перепелиных яйца, сваренных вкрутую, соль, сахар, свежемолотый белый перец.. читать далее
Комментарии: 0
Погода
Москва пасмурно −5° C
пасмурно
днем −3, вечером −1
Варшава облачно +3° C
облачно
утром +3, днем +2
Календарь
Именины: Damiana, Florentyna, Polikarpa, Romany, Romy