Доллар = 62,8666 руб.
Евро = 70,7941 руб.
Злотый = 16,6221 руб.

Томатный холодник быстрого приготовления

Ингредиенты:

  • 3 стакана свежевыжатого томатного сока
  • стакан цельного молока
  • стакан сметаны
  • 4 яйца, сваренных вкрутую
  • соль
  • перец
  • укроп

Способ приготовления:

  1. Сваренные, очищенные яйца кладем в тарелки ( по одному) и режем на аккуратные восемь частей.
  2. В миксер вливаем томатный сок, молоко, сметану, добавляем приправы в таком количестве, чтобы придали супу  слегка острый вкус, взбиваем. 
  3. Когда жидкость вспенится, разливаем по приготовленным тарелкам, обильно посыпаем укропом, подаем сразу же после приготовления.
  4. К холоднику можно подать сваренный картофель, политый жиром от поджаренного сала.

Дополнительная информация:

  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 10 минут
  • Степень трудности: средняя
  • Калорийность блюда: среднекалорийное
  • Стоимость блюда: среднедорогое

Другие материалы рубрики

04.06.2010 Холодник из пахты – из кухни старопольской
04.06.2010 Огуречный холодник
04.06.2010 Холодник для гостей из старопольской кухни
04.06.2010 Деревенский холодник
04.06.2010 Холодник из клубники для гурмана (по рецепту пана Кобби)

Комментарии

Пока ни одного комментария не добавлено